계명

알라 프리마 alla prima [ MetaCellar 고품격 미식 탐방 ] “alla prima” 이탈리아어로 “첫 시도” 이탈리안 메뉴를 일식 스타일로 재해석한 요리를 선보이는 곳이에요. 미슐랭 2스타로 정평이 나있는 것으로 이미 유명하지만 개인적으로 김진혁 오너셰프의 새로운 것에 대한 도전 정신이 가장 인상 깊었습니다. 한가지 일을 십수년동안 지속적으로 개선해 나간다는 것은 장인 정신이 아니라면 할 수 없는 것인것 같아요. 같은 식재료를 가지고 새로운 맛을 탐구하고 개발하는 모습이 제 마음에 깊은 감동을 주네요. 변혁이 빠른 IT업계에 있으면서 늘상 새로운 것을 도전 하는것이 저의 사명인데, 세프님도 같은 환경은 아니지만 스스로의 것들을 탈피하고 “첫 시도”를 한다는 것이 공명하는 하루 였습니다. ..

엄마랑 올만에 데이트 엄데 - 상호 : 스시언 위치 : 정자역 인근 디너 오마카세 80,000원 소주 7,000원 콜키지프리 ※ 더욱 자세한 내용은 네이버 블로그를 참고하세요 [총 2부 中 2부 니기리] 캐주얼 스시집과 오마카세 스시야 중간 포지션의 정자 '스시언'이 컨셉을 바꿔서 오마카세 전문 스시야로 이전 재오픈을 했다. 오랜만에 셰프님께 축하 인사도 드릴겸 혼술을 하기 위해서 방문했다. 정자역에서 도보로 그리 멀지 않은 곳으로 이전했으며, 기존 업장과는 다르게 오직 카운터만 구성되어 있으며, 총 8석으로 조용하게 오마카세를 즐길 수 있다. 1부는 18시~20시, 2부는 20시~22시로 2 타임으로 운영하고 있고 병수 제한 없는 콜키지프리와 일반 소주를 판매하고 있는 파격적인 스시야다. 샤리의 질감은..

-‘시험기간 직전에 먹은것들’편 1-2 소구장: 사실 어제 먹었습니다.. 서강대 앞에 있는 포장마차. 떡볶이 가격이 어릴적 가격그대로! 쫄깃하고 통통한 쌀떡에 튀김까지 맛있어서 서강대생 부럽다.. 생각나면 종종 찾아갈맛👍🏻 3 버거파크: 굳이 멀리가서 햄버거 안먹게되는맛. 늦게가니 야채가 떨어져서 해쉬베이컨버거를 먹었는데 살 팍팍찌는 맛. 야채가 없어서 조금 물릴수 있으니 빵과 패티합이 정말 좋은 곳. 더블패티필수! 4-6 방목: 일주일 3방목했던 지난날.. 이가격에 이정도 퀄리티의 고기와 서비스는 역시 없다. 가격대를 높이면 있겠지만 덩네 최고 고깃집. 1호점은 삼목, 2호점은 항정 가브리가 맛있습니다! 7 천막집: 선배가 데려간 이후로 꽂힌 집 10m앞 술집. 돼지곱창김치구이 하나면 술이 콸콸들어가지..

내일 또 쉬는 날이잖앙 ෆෆ 오늘 점심은 송리단길에 위치한 영국가정식 레스토랑 '차만다' 영국음식은 맛없다는 편견은 이제 그만!! '플레눼'에서 비프웰링턴을 먹어본 후로 생긴 영국음식에 대한 호감. 이승환 셰프의 영국요리는 이보다 조금 더 친근하다. 차만다의 시그니쳐 메뉴인 셰퍼드파이는 토마토 소스에 익혀낸 소고기 등심을 감자, 모짜렐라 사우어크림과 함께 떠서 먹는 영국정통음식. 잘게 찢어서 익힌 소고기 등심과 소스의 조합이 일품!! 새우 투움바는 두말할 필요도 없는 아는 맛이지만 칼칼한 끝맛이 독특하고 개운함! 생소하면서도 독특한 메뉴들이 가득했는데 점심시간이라 많이 못 먹은게 아쉬워서 조만간 다시 가볼 예정. 송리단길맛집 송리단길 영국가정식 영국음식 charmandre 이승환셰프 생활의달인 셰퍼드파이..

하와이에서 온 부부가 가장 먹고 싶은 것은 바로 삼겹살. 그렇죠. 삼겹살이죠. 안그래도 맛있는 곳이긴 했는데 뉴 버젼의 바질에 삼겹살... 하아. 진짜 이거 꼭 드셔야 해요! 다음주 부턴가 하신다고 했고, 바질 추가 하셔셔 구워 먹으면 됩니다. 고기 구워서 구운 바질에 구은 마늘 하나 올리고 밥 조금 올리고 쌈장 갈짓 속젓 조합으로 왕 먹으면... 하아 이 맛은 뭘까요? 익숙한데 새로운 퓨전. 워낙 금돼지 식당 고기야 맛있는 거 다들 아시니, 이번 새로운 조합으로 꼭 시도 하시길. 그리고 얼굴 보다 큰 왕 하이볼도 재밌는 요소 입니다! 내궁맛집_약수 약수역맛집 약수동맛집 신당동맛집 신당맛집 신당역맛집 금호동맛집 중구맛집 목살맛집 서울맛집 . [금돼지식당-일주일동안 두번 방문한 진정한 돼지고기 맛집~!!]..

눈이 땡글해지는 이태리 음식들이 가득한 곳! 제가 가본 양식집중 가장 만족한 곳이에요. 아늑하고 따뜻한 분위기에 정말 이태리 남부에 온 것 같은 느낌이 물씬 든답니당🍕 정말 이태리 현지 본연의 맛을 가장 잘 담은 곳이라고 하더라구요. 무려 이태리에서 직접 공수해온 화산석으로 만든 화덕을 사용한다고 해요. 오픈부터 웨이팅이 가득한 핫플이지만 분위기도 맛도 빠지는 게 없어서 백번 추천 드리고 싶어요.제가 맛본 메뉴들 모아볼게요🤍 💌감베리크레마(17,500) : 시그니처인만큼 가본 분들도 다들 제일 맛있었다고 하더라구요. 매콤한 크림소스에 화덕에 구운 오븐파스타인데 느끼하지 않고 형용할 수 없는 매력적인 맛이에요! 처음 가실 땐 꼭 시켜야 할 메뉴입니당🥹~ 💌포토벨로 풍기(19,500) : 포토벨로 버섯과 진..

오늘은 요리안해 남이해준음식 강릉맛집 강릉 요리는 재밌다 하지만 남이 해준 요리가 최고👍 정말 오랜만에 외식 🍽 맛도 분위기도 위치도 최고였다 강릉 맛집소개 🏠 미트컬쳐 / 강릉시 경강로 2629 ☎ 033 921 5439 ✅ 별점 : 5점만점 ⭐⭐⭐⭐⭐ 📝 한줄평 : 그냥 맛있음 맛집 발굴 Ps.북유럽 미슐랭스타 __부주방장을 하셨던 사장님 최고👨‍🍳 Ps. 안목해변 에 있으니 꼭 가보세여 1️⃣ 헤링(Pickied Herring) 💰금액 : 13,000원 ✅ 생물청어를 피클하여 만든 에피타이져 ☑정말 맛있다!! 한번도 경험하지 못한 맛!! __병에 피클된 청어도 판매하니 __꼭 드셔보세요!! 2️⃣ 스웨덴식 미트볼 💰금액 : 22,000원 ✅ 감자퓨레, 월귤잼, 오이피클과 미트볼 __한입에 먹으면 꽉..

[제주영] 무지개떡 튤립 보롬왓🌷 소도시여행자x제주 왠지 모르게 이 사진이 마음에 든 이유는, 조금 자유로운 느낌💖 요즘 튤립이 너무 예뻐보이는 것 저만 그런가요 :) 보롬왓은 무지개떡 같이 예쁜 튤립들과 유채꽃을 함께 볼 수 있는 곳이더라고요! 사람이 많은 인기 여행지이니, 일찍 방문하는거 추천 👍 📌보롬왓 제주 서귀포시 표선면 번영로 2350-104 입장료 : 4,000원 보롬왓 보롬왓튤립 5월11일 제주2일차 비가 오면 비가 오는대로 보롬왓 보롬왓카페 제주여행 제주도여행 제주도가볼만한곳 제주관광지 제주가볼만한곳 제주카페추천 제주도카페추천 제주도농장 보롬왓농장 ⠀ 예쁨 가득했던 보롬왓💜 ⠀ 보라보라한 보라유채꽃 여름에 기대되는 수국길 초록초록한 청보리들+삼색버드나무까지 ⠀ 오랜만에 시원한 풍경들을 봐..